Autosvezzamento_2: poche, semplici regole


Le poche regole previste dall'autosvezzamento propongono una riflessione su una modalità sana dell'approccio al cibo che dovrebbe essere applicata da tutti, adulti e bambini.

Dal sesto mese, durante il quale il bambino è fisicamente e mentalmente pronto a ricevere cibo, non c'è nessuna categoria di alimento che sia vietata o pericolosa (salvo indicazioni mediche per esigenze particolari). L'attenzione va invece posta sulla qualità dei cibi: freschi e di stagione, e sulla cottura: al vapore, al forno, senza troppi condimenti. Insomma, niente che non si possa introdurre nella dieta di tutta la famiglia, con l'accortezza di adattare una delle porzioni preparate alle esigenze del bambino (tritare, togliere ossa o lische...).
Qui trovate un articolo tratto dalla rivista on line di Uppa, Un pediatra per amico, che spiega in modo breve e sintetico le basi dell'autosvezzamento.

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